Подтверждено официально: джелато добавляет счастье
![](/img/articles/1186_q5DLHVi3G4jxHf1jh4HwS3Jl5FYnFfOV__620x.jpg)
Джелато в креманке или в рожке? Наш выбор предопределен, если верить ученым.
Несколько лет назад лондонские психиатры выяснили, что мороженое активирует те же зоны удовольствия в мозге, что и выигрыш в лотерею или прослушивание любимого трека. Этот вывод был недавно подтвержден исследованием L\'Istituto del Gelato Italiano: 73 % психологов и специалистов по питанию уверены, что джелато способно значительно улучшить эмоциональное состояние человека.
Свежая статистика показала, что 62 % итальянцев (и взрослые, и дети) наслаждаются джелато после полудня, 40 % съедают его после ужина и 13 % в качестве вечернего десерта. Летом около 7 % опрошенных заменяют ланч порцией лакомства.
Выбор вкуса, по мнению ученых, всякий раз диктует наше настроение. Шоколадные вариации служат антидепрессантом. Вишня, фисташка и экзотические фрукты приносят умиротворение. Кофе и тирамису заряжают энергией, а сливки добродушием.
Форма подачи, как склонны считать исследователи, также имеет значение. Мороженое в креманке заказывают те, кто желает уединиться, передохнуть на пару минут от стресса. Рожок берут те, кто мечтает излить душу, поделиться идеями или найти подтверждение собственной значимости у других людей. Для сильных духом, испытывающих глубокие чувства максималистов лучше всего подходит эскимо или фруктовый лед на палочке.
Новости
- Летняя доставка с бонусами
- Скачайте приложение и наслаждайтесь подарками
- Мир, труд, май и джелато в Casa Leone
- Счастье по будням в Casa Leone
- Синьора приглашает на итальянский обед
- Время наслаждаться десертами
СМИ о нас
- Московский ресторан Casa Leone открылся после карантина
Elle - Где продают самое вкусное в Москве мороженое
Elle Girl - Где есть мороженое в Москве: 10 заведений с необычными и вкусными рецептами
Chips Journal - Бабье лето в Москве: 7 мест с самым вкусным мороженым
In Style - The 50 best ice cream parlours in the world
Big 7 Travel - Мороженого с лососем не желаете?
"Доброе утро" на Первом канале - 17 мест с необычным мороженым и джелато
The City - Casa Leone или где в Москве попробовать аутентичную итальянскую кухню
Elle - 6 кондитерских с оригинальными десертами
Москва 24 - Почему джелато вкуснее мороженого
EVA.RU