Лучший джелатьере 2016 года работает в римской кондитерской
На днях во Флоренции завершился Фестиваль джелато, который стартовал в апреле и за пять месяцев осчастливил своим присутствием главные площади Рима, Турина, Валенсии, Пармы, Неаполя, Милана, Лондона и Берлина. В каждом городе публике были представлены классические сорта итальянского мороженого, а также новые и необычные вкусы от местных джелатерий. Для того, чтобы определить самое популярное джелато, среди посетителей фестиваля проводилось голосование.
По его результатам в финале оказалось 18 шефов−джелатьере из разных заведений. Каждый из них создал уникальный вкус джелато, в ходе фестиваля покоривший и экспертов, и любителей мороженого. Чемпионом в итоге стал 32−летний шеф Юдженио Морроне из римского кафе Il Cannolo Siciliano. Его сорбет Mandarino Tardivo из мандарина, мяты и имбиря был признан лучшим итальянским мороженым 2016 года!
Новости
- "Сладкая симфония" - вкус Дня джелато 2022
- Европа отмечает День джелато по-испански
- Джелато в тюбике появилось на Сардинии
- Чем перекусить, путешествуя по Тоскане
- Семейная история и высокотехнологичное джелато Серджио Колалуччи
- Тирамису - вкус Европейского Дня джелато 2019
- Кондитеры и джелатьере встретились в Римини
- Фестивалю джелато стало тесно в Европе
- Итальянцы и джелато: отношения в цифрах
- Краткий путеводитель по лучшим джелатериям Флоренции
- Как отличить джелато от подделки?
- Французы - чемпионы мира по приготовлению джелато
- В Римини начался чемпионат мира по приготовлению джелато
- Фестиваль джелато стартовал во Флоренции
- Лучший джелатьере 2016 года работает в римской кондитерской
- "Римские каникулы" и другие приключения джелатоманов
- Фестиваль джелато добрался до Милана
- Джелатьере в поисках нового вкуса
- Температура важна для наших вкусовых ощущений
- Норвежцы приготовили гигантский рожок мороженого
- Итальянцы узнали о вкусах иностранцев
СМИ о нас
- Московский ресторан Casa Leone открылся после карантина
Elle - Где продают самое вкусное в Москве мороженое
Elle Girl - Где есть мороженое в Москве: 10 заведений с необычными и вкусными рецептами
Chips Journal - Бабье лето в Москве: 7 мест с самым вкусным мороженым
In Style - The 50 best ice cream parlours in the world
Big 7 Travel - Мороженого с лососем не желаете?
"Доброе утро" на Первом канале - 17 мест с необычным мороженым и джелато
The City - Casa Leone или где в Москве попробовать аутентичную итальянскую кухню
Elle - 6 кондитерских с оригинальными десертами
Москва 24 - Почему джелато вкуснее мороженого
EVA.RU